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購買一臺(tái)制冰機(jī)時(shí)有什么需要注意的地方？ 其實(shí)，買制冰機(jī)無非就是幾個(gè)方面，冰塊質(zhì)量、制冰量、材料還有常規(guī)功耗什么的。那么購買一臺(tái)制冰機(jī)時(shí)有什么需要注意的地方?我們來一起看看  一、看冰塊質(zhì)量 冰塊質(zhì)量，好看、透明、完整是必須的，一塊完整透明的冰塊，怎么都比雜亂的冰屑吸引客戶，還有就是要選那種制出來的冰塊溫度比較低的，這樣不容易化，否則化了之后飲料會(huì)變得淡淡的，不好喝，客戶就很難回頭了。 二、看制冰量 制冰量的問題，最好要看看自己店的規(guī)模，如果自己店規(guī)模不大客流量不高，就沒必要買一個(gè)100KG的制冰機(jī)，會(huì)造成浪費(fèi)和不必要的損失。但是小了也不行，影響飲料的出品速度，總之宜大不宜小還得看自己的銷量如何。 二、看制冰材料 有一點(diǎn)很重要，冰塊要注意安全衛(wèi)生，在挑選制冰機(jī)的時(shí)候要看使用的材料，要注意挑選安全的、食品級(jí)材料的制冰機(jī)。 |
