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導致制冰機不制冰的原因詳解 身處水吧的我們,這種事情一定是經(jīng)常遇到,作為飲品行業(yè)冰塊必不可少、而制冰機又不出冰了,那我們應(yīng)該怎么去處理這樣的事情呢? 首先、打電話叫相關(guān)人員處理(基本上不可能幾分鐘就能出冰),第一時間過不來就立即從其他店調(diào)冰或者買冰(家中常備調(diào)冰人電話)。 難道沒有了冰塊我們就放假回家了嗎?我們不可能等著師傅處理好了才營業(yè),所以請耐心根據(jù)師傅指導處理,有時比他來到現(xiàn)場解決問題的速度更快。 一、制冰機平時不制冰、常見的是什么問題呢? 如果您從開業(yè)到現(xiàn)在都使用凈水器、并且勤換濾芯,那恭喜您、您的制冰機基本上不會和您鬧脾氣,如果都沒有,那您的冰塊現(xiàn)在是這樣呢? 自來水中均含有鈣元素又或者說肉眼看不到的石頭,當水源進入制冰機進行制冰、溫度就會下降,水中的鈣物質(zhì)就會隨著溫度的下降析出。 久而久之析出的水垢都會附著在制冰機內(nèi)部如:水泵、浮球、分流管、冰盤、水管、冰厚感應(yīng)器,那這些部件都位于哪里呢?我們一起來認識一下! 除了電箱,與水接觸的部件都會結(jié)上水垢,如果不定時清理,水垢就會越積越多,直到水泵動彈不得又或者分流管堵塞,又或者水位、冰厚、冰滿感應(yīng)器被水垢包裹而失靈 二、那制冰機怎樣的表現(xiàn)表示應(yīng)該清潔了呢? 1、制冰機出冰慢、冰塊泛白、長時間不掉冰 2、制出來的冰塊有流水型冰條 3、水泵聲音悶聲重 4、拆下蓋板發(fā)現(xiàn)明顯水垢析出 |